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Lara Graña: “La tendencia de la industria es sin duda la trazabilidad, Argentina debería aprovecharlo”

En el marco de la realización de la feria Conxemar, que se realizará el 1, 2 y 3 de octubre en España, la redactora en Jefe del medio Faro de Vigo y especialista en pesca habló con Phantom. Aseguró que desde su punto de vista Argentina tiene mucho de lo que enorgullecerse dentro del sector, sobre todo teniendo en cuenta el gran trabajo que tiene en torno a la trazabilidad del recurso.

También aseguró que “siempre es importante tener la visión panorámica de cómo viene el mercado y la Conxemar te permite eso”, adelantando lo que serán tres días de mucho trabajo.