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Darío Socrate: “hoy la certificación es una herramienta fundamental para poder mantenerse en el mercado”

El director ejecutivo de la Cámara de Armadores de Poteros Argentinos brindó detalles sobre cómo es el proceso de certificación de la pesquería del calamar y la importancia que la misma tiene para acceder a los diferentes mercados internacionales. Aseguró que el proceso que ya está iniciado en dirección a obtener dicha certificación no hubiera sido posible sin que participaran grandes empresas como Solimeno y Moscuzza que no forman parte de la Cámara y sin el aporte de los gremios.

También remarcó cuáles son los cuatro ejes de trabajo que proponen las organizaciones internacionales para validar las certificaciones: 

  1. La investigación en torno a la especie propiamente dicha
  2. La mirada ecosistémica
  3. La gobernanza y administración de recursos
  4. La responsabilidad social y los derechos humanos

En cuanto al último punto, destacó que los sindicatos son en gran medida responsables de que en Argentina no se generen situaciones graves como el del trabajo esclavo, situaciones que sí se presentan en embarcaciones de otras nacionalidades. Y aseguró que “El trabajador es en definitiva el que sostiene la actividad y que permite que el empresario obtenga esas ganancias que espera a partir de sus inversiones”.